Pernahkah Anda mendengar istilah patiseri atau pastry? Patiseri merupakan pengetahuan mengenai pengolahan dan penyajian makanan, khususnya berbagai jenis kue. Buku Bisnis Patiseri yang Menggiurkan menyajikan berbagai jenis patiseri, baik kue oriental maupun kue kontinental termasuk berbagai teknik pembuatannya. Tidak hanya itu, dalam buku ini disajikan pula peluang berbisnis patiseri. Ada hal-…